O EWOY
Jednoduchosť
má hlbší základ.
Dobrá výživa nezačína
produktom ani technológiou.
Začína poznaním človeka, výživy a sveta, v ktorom skutočne žije.
PREČO EWOY
Poznanie má hodnotu,
keď ho dokážeme použiť.
O výžive dnes vieme viac než kedykoľvek predtým. Pre človeka však zostáva zložité preniesť všetky tieto vedomosti do rozhodnutí, ktoré robí každý deň.
EWOY vzniklo preto, aby sa poznanie výživy dokázalo premeniť na niečo, čo môže človek skutočne využiť vo svojom živote.
NA ČOM STAVIAME
Menej princípov.
Viac dôslednosti.
Rozumieť tomu, čo robíme, pre koho to robíme a prečo.
Každý človek, jeho potreby, ciele aj spôsob života sú iné.
Výživu vnímame v súvislostiach, nie ako súbor izolovaných čísel.
Čím viac komplexnosti dokážeme vyriešiť vo vnútri, tým menej jej musí riešiť človek.
Riešenie má fungovať v reálnom dni človeka, nie iba v ideálnych podmienkach.
EWOY SYSTÉM
Jedna myšlienka.
Dve podoby.
CESTA EWOY
Jedna otázka.
Neustále sa vyvíjajúca odpoveď.
Osobná skúsenosť ukázala, akú hodnotu má zdravie — a aké ťažké môže byť v rozhodujúcej chvíli orientovať sa v množstve informácií.
Nasledovalo systematické štúdium výživy a hľadanie súvislostí medzi človekom, stravou, zdravím a každodenným fungovaním.
Čím viac rozdielnych ľudí a potrieb prichádzalo, tým jasnejšie bolo, že jedna univerzálna cesta nemôže fungovať pre každého.
Poznanie sa začalo premieňať priamo na jedlo — na produkty, ktorých zloženie má konkrétny význam pre človeka.
Ďalším krokom bolo preniesť rovnaké poznanie do inteligentného systému, ktorý ho dokáže využívať pri každodenných rozhodnutiach človeka.
Vývoj pokračuje. Pretože výživa, poznanie aj možnosti, ako ich preniesť do života človeka, sa vyvíjajú spolu s nami.
ZAKLADATEĽ
Radoslav Barilla
EWOY som začal budovať z potreby lepšie pochopiť, ako môže výživa ovplyvňovať kvalitu nášho života.
Z osobného hľadania sa postupne stalo odborné štúdium, z poznania prvé riešenia a z nich systém, ktorý dnes prepája ARCHIE a SMART FOOD.
Cieľ zostáva rovnaký — premieňať komplexné poznanie na riešenia, ktoré môže človek skutočne využívať vo svojom živote.